Above Eleven

ធ្វើឲ្យបទពិសោធន៍នៃការកម្សាន្តពេលល្ងាចរបស់អ្នកកាន់តែប្រសើឡើង

សូមស្វាគមន៍មកកាន់ Above Eleven Rooftop Bar Phnom Penh ដែលជា Rooftop Bar នៅភ្នំពេញ ថ្មីមួយនៅប្រទេសកម្ពុជា។ Rooftop Bar របស់យើងគឺជា Rooftop Bar បែបប៉េរូ-ជប៉ុនដំបូងគេនៅក្នុងទីក្រុងភ្នំពេញ ជាមួយនឹងការរៀបចំតុបតែងបែបថ្មី និងមុខម្ហូបរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលផ្ដល់ជូនលោកអ្នកនូវពិសោធន៍នៃការកម្សាន្តពេលល្ងាចរបស់អ្នកកាន់តែប្រសើរឡើង។ ទីតាំងស្ថិតនៅជាន់ទី 28 នៃ Novotel Phnom Penh BKK 1 ដែលមានកំពស់ 100 ម៉ែត្រ ធ្វើឲ្យ Above Eleven Phnom Penh អាចផ្តល់នូវទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៃសង្កាត់បឹងកេងកង 1 វិមានឯករាជ្យ វត្តលង្កា មហាវិថីព្រះនរោត្តម និងទន្លេមេគង្គ។

មិនថាលោកអ្នកមកទីនេះដើម្បីទទួលទានអាហារ ស្រាក្រឡុក ឬតន្ត្រីនោះទេ Rooftop Bar នៅភ្នំពេញ របស់យើងគឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយនៅក្នុងទីក្រុងដែលលោកអ្នកមិនគួររំលងឡើយ។

ធ្វើការកក់ឥឡូវនេះ

Chef Franklin Pardabe

នៅទីក្រុង Lima ប្រទេសប៉េរូ Chef Franklin Pardabe បានចាប់ផ្តើមអាជីពរបស់គាត់នៅភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីមូយក្នុងទីក្រុង ដែលដឹកនាំដោយមេចុងភៅជនជាតិប៉េរូដ៏ល្បីឈ្មោះគឺ Chef Gastón Acurio ដែលមានឥទ្ធិពលលើមុខម្ហូបប៉េរូទូទាំងពិភពលោក។ ដែលធ្វើឱ្យ Chef Franklin របស់យើងមានជំនាញច្បាស់លាស់ទៅលើមុខម្ហូបបែបប៉េរូបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលធ្វើឲ្យគាត់បានផ្លាស់ទៅធ្វើចុងភៅនៅទីក្រុង Buenos Aires ប្រទេសអាហ្សង់ទីន ដើម្បីចូលរួមជាមួយ La Mar ដែលជាភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោម ភោជនីយដ្ឋានកំពូលទាំង 50 របស់ពិភពលោក។

ដោយមានបំណងចង់ស្វែងយល់ពីវប្បធម៌បន្ថែមទៀត Chef Franklin បានទទួលតួនាទីជាចុងភៅក្នុង Cold Kitchen នៅប្រទេស Mexico សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋាន Yakumanka ដែលជាភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីមួយទៀតរបស់ Acurio មិនយូរប៉ុន្មានគាត់ត្រូវបានគេអញ្ជើញឱ្យចូលរួមក្នុងកម្មវិធី La Mar Doha ក្នុងប្រទេសកាតា។

បន្ទាប់ពីធ្វើការជាចុងភៅជិតប្រាំបីឆ្នាំជាមួយ Acurio គាត់បានផ្សងព្រេងក្នុងមុខម្ហូបថ្មីនៅភោជនីយដ្ឋានប្រេស៊ីល Marriott Marquis Doha ហើយក្រោយមកបានចូលរួមជាមួយសណ្ឋាគារ Four Seasons ក្នុងទីក្រុងដូហាមុនពេលសណ្ឋាគារបើកដំណើរការ។ ឥឡូវនេះ បន្ទាប់ពីរយៈពេលប្រាំពីរឆ្នាំនៅក្នុងទីក្រុងដូហា គាត់បានចាប់ផ្តើមដំណើរផ្សងព្រេងថ្មីមួយទៀតជាមួយ Above Eleven Rooftop Bar Phnom Penh។

Cocktails Crafted to Perfection

គ្មានការឡើងទៅ Rooftop ណាដែលពេញលេញនោះទេ ប្រសិនលោកអ្នកមិនបានពិសារជាមួយភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និង unique។ នៅ Above Eleven Rooftop Bar Phnom Penh របស់យើង Drink នីមួយៗបានធ្វើឡើងមានភាពទាក់ទាញ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចមុខម្ហូបរបស់យើងដែរ ដោយបង្ហាញនូវ ដែលផ្ដល់នូវភាពច្នៃប្រឌិតទៅលើក។

• Pisco Sour៖ A classic cocktail របស់ Peruvian ដែលលោកអ្នកគួរតែសាកល្បង។

• Twists on Classic Mixology៖ ជាមួយជម្រើសនៃ Cocktail ជាច្រើនដែលត្រូវបានច្នៃប្រឌិតដោយ Bartenders ជំនាញរបស់យើង។

• Premium Wine & Spirit Selection ៖ ជម្រើសយ៉ាងសម្បូរបែបនៃ wines និងspirits

ជាមួយនឹងទេសភាពនៃទីក្រុងភ្នំពេញ និង វិមានឯករាជ្យ ដែលធ្វើឲ្យការកម្សាន្តពេលល្ងាចរបស់អ្នកកាន់តែពិសេស។

Above Eleven

ធ្វើឲ្យបទពិសោធន៍នៃការកម្សាន្តពេលល្ងាចរបស់អ្នកកាន់តែប្រសើឡើង

Chef Franklin Pardabe

ស្វែងរកពួកយើងតាមរយៈរូបថត

Cocktails Crafted to Perfection

ទីតាំងរបស់យើង