ห้องอาหาร Makila

ลิ้มลองอาหารบาสก์ (Basque) ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ

กระตุ้นต่อมรับรสของคุณด้วยอาหารบาสก์เลิศรสที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตั้งแต่ชีสรสชาติเข้มข้นไปจนถึงชาร์คูเตอรีที่ทำขึ้นอย่างพิถีพิถัน คุณจะเอร็ดอร่อยไปกับฝีมือการปรุงอาหารประจำภูมิภาค ควบคู่ไปกับอาหารที่เรียบง่ายแต่ปรุงขึ้นอย่างตั้งอกตั้งใจเพื่อให้คุณรู้สึกประทับใจไม่รู้ลืม

ห้องอาหาร Makila เป็นห้องอาหารที่กว้างขวางและมีชีวิตชีวา โดยมีบริการอาหารบาสก์ต้นตำรับและแบบร่วมสมัยซึ่งผสานกลิ่นอายแบบเอเชีย ที่นี่ยังเสิร์ฟบุฟเฟ่ต์อาหารเช้านานาชาติ เมนูอาหารตามสั่งสำหรับอาหารกลางวันและอาหารเย็น และบุฟเฟ่ต์อาหารแบบกำหนดธีมขึ้นโดยขึ้นอยู่กับความต้องการของลูกค้า ทางห้องอาหารมุ่งเน้นที่การลดอาหารเหลือทิ้งให้น้อยที่สุดและปรุงอาหารแบบสดใหม่สำหรับทั้งอาหารแบบบุฟเฟ่ต์และอาหารตามสั่ง เชฟผู้เชี่ยวชาญจะจัดเตรียมอาหารท้องถิ่นที่ดีต่อสุขภาพและนำเสนอแบบแท้ๆ แต่ทันสมัย โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่หาได้ในท้องถิ่นเพื่อส่งเสริมความยั่งยืน

ที่ห้องอาหาร Makila เราภูมิใจอย่างมากที่ได้ร่วมมือกับบรรดาซัพพลายเออร์ท้องถิ่นเพื่อนำเสนออาหารรสเลิศที่ประณีตและทำจากวัตถุดิบสดใหม่ประจำฤดูกาล เครื่องเทศของเรามาจาก La Plantation ในขณะที่วานิลลาได้มาจาก Cambodia Vanilla Tahitensis นอกจากนี้ เรายังร่วมมือเป็นพันธมิตรกับ La Fermede Bassac ที่จัดหาเนื้อหมู เนื้อวัว และช็อกโกแลต Wat สำหรับผลิตภัณฑ์โกโก้ทั้งหมดของเรา

เชิญมาลิ้มลองอาหารรสเลิศในบรรยากาศการรับประทานอาหารที่ทันสมัยและมีชีวิตชีวา